年代:发家从赶山养殖开始_第90章 俊男靓女,报答救命之恩 首页

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   第90章 俊男靓女,报答救命之恩 (第2/3页)

感的。

    猪头割下来,就割尾巴,将尾巴夹在猪嘴里这叫有头有尾。

    然后是猪脖子那一圈rou,也要割下来,他们这里称之为“行圈”,直接被送了一半五六斤去厨房,今天吃个够。

    到了这一步,算是初步完成了cao作,杀猪匠拿出两个铁钩子钩在猪两胸的位置。

    “来,帮忙抬一下。”

    杀猪匠李牛说了一句,林父等人就过了帮忙,将猪抬起来竖着挂在自己搭好的架子上。

    而后杀猪匠拿出砍骨刀,先从肚子划开,将心肝脾肺等内脏一件件的拿出来。

    “大肠给我,我来翻。”李佰全笑着接过了翻大肠的活。

    这是个技术活,需要把大肠翻个面清洗,一般人还真翻不过来。

    “我来处理小肠。”林父接过了处理小肠的活。

    小肠也一样,需要翻过来清洗。

    “你们这打的太狠了,肠子,肝脏都打破了。”

    李牛看着猪体内流的一些粪便摇头说道。

    “嘿,你是不知道这大野猪有多猛,两枪两箭都没死好,差点田老头人都被它拱倒了。”

    田百顺摇头道。

    “那是你们技术不行,要是我,一枪就打到脑袋里去了。”

    李牛笑着高声说。

    林恒笑了笑没说话,这杀猪匠牛逼吹习惯了,根本不知道两百多斤的大野猪有多猛。

    “哼,你要是遇到不吓的腿软就是好的。”田百顺不屑的看了他一眼。

    “嘿嘿,我杀了五六百头猪了,一个野猪有啥好怕的。”李牛不以为意。

    田百顺也懒得和门外汉争吵。

    李牛虽然没见识,但杀猪这活干的漂亮,猪在他手上如艺术一般被一块块分解。

    林恒看上了那两块肥大的猪板油,田百顺则对猪蛋猪枪垂涎三尺。

    半个小时,猪rou就砍好了,排骨,猪腿、五花等都分割的明明白白。

    “好了,现在猪rou砍好了,你们怎么分?”李牛忙完了看着林恒说。

    众人目光也都聚集过来,秀兰、彩云、刘娟等一众人等也都过来看。

    “按照说好的来,一个个拿,李佰全你先选,林恒第二,鲁红海第三,我第四。”

    田百顺说完,请林父从林家拿了四个簸箕过来给众人。

    “那我就不客气了。”李佰全说了一声,首先提起了一条猪后腿。

    所有猪rou中,后腿绝对是很好的部位。

    “那我也来一条猪后腿。”林恒也拿了一条。

    没了猪后腿,剩下两条前腿就被鲁红海和田百顺拿去了。

    “这猪肝我拿走了。”李佰全第二个选择了猪肝。

    猪腿拿走,其他rou都差不多,自然是拿内脏最划算了。

    “我拿一块猪板油。”林恒选了板油。

    “我也要一块板油。”他大舅鲁红海拿走了另外一块猪板油。

    田百顺嘿嘿一笑:“我拿猪蛋猪枪,老头子就喜欢这个。”

    “你这老头子会挑啊。”

    “人老了,吃了也不补不回来的”

    旁边围观的人笑着起哄。

    “嘿,老头子我金枪不倒。”田百顺冷笑道。

    第三轮开始,林恒小姨父盯上了猪心。

    由于最后还要称总重,平均一下,拿猪心这种实惠又划算。

    林恒看了看剩下的内脏,猪大肠、猪小肠、猪肚子、猪腰子、猪肺。

    胰腺没人吃,已经直接喂狗了。

    林恒想选猪腰子,他喜欢吃这个,但又怕人把大肠选走了,秀兰喜欢吃这个。

    “我选猪大肠吧。”林恒还是选了猪大肠。

    接着他大舅选了猪小肠,田百顺选了猪腰子。

    接着李佰全又把猪肚子选走,就剩下了一个猪肺。

    “我拿一方rou吧。”林恒放弃了猪肺,猪头也不想拿,虽然耳朵和猪舌头猪尾巴都好吃,但是猪头太重了还没多少rou。

    “我也要rou。”

    没有好东西了,大量都开始挑rou,不多时猪rou就分完了,还剩下一个猪头,一个猪肺。

    “都没人要,咋们称一下总得重量,谁不够补上。”

    田百顺说道。

    拿来了称,众人开始称重,野猪总用280斤,一人应该七十斤。

    担因为有猪毛,拿去吃的一些rou,每个人都减少五斤,按照六十五算。

    林恒的六十三斤,李佰全的七十五斤,他大舅五十八斤,田老头五十斤。

    “这猪头猪肺加起来差不多二十五斤,是你的了田老头。”

    林恒将rou提给他。

    李佰全又拿了一些rou给鲁红海,至此四人的斤数也就差不多了。

    太阳也已经彻底的落了山,只留下最后一点余晖施舍给还没有回家的人们。

    在院子里围看杀猪的村民也都转身离开,带着羡慕、嫉妒等复杂的情绪。

    再不走,他们怕自己在那炒rou的香味之中流出口水,肚子发出尴尬的叫声。

    林恒等人也只是客套一下,在这个年代,还没本钱阔绰到请这么多人吃饭,大家都活的很艰苦。

    “林恒,多少钱一斤,卖我五斤吧。”这时候金艳走上了笑着说。

    “家猪rou最近涨价了八毛钱一斤,野猪rou也不多要,九毛钱,你买吗?”林恒看着她问道。

    “买啊,四块五是吧。”金艳
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